新里ネギ
にっさとねぎ

植物名/分類
ネギ / ヒガンバナ科ネギ属
原産地
栃木県宇都宮市新里町
見つけた場所
栃木県宇都宮市
見つけた日
2026/01/08
見つけたきっかけ
旅先で発見
概要
宇都宮市北部の新里地区で江戸時代から栽培されていた品種。 曲がった形が特徴。 曲がっているのは耕土が固い環境で、白い部分を多くするために工夫された結果である。(類似の形状のネギは仙台、郡山、宇都宮、松本など東日本に多く見られる) GI登録されており「新里ネギ」を名乗るためには曲がっている個体である必要がある。
入手方法
宇都宮市 道の駅ろまんちっく村の直売所 日光市 だいやの森旬菜館 などで購入可能
関連書籍
『都道府県別 地方野菜大全』(タキイ種苗出版部)

