概要

上越市高土町には高田シロウリの発祥の地であり、採種目的の栽培がおこなわれていた。 現在は住宅地となっており、高田シロウリの栽培は行われていない。 高土町の大野公園には土地区画整理記念碑があり、高田シロウリに関する記述がある。 上杉謙信が食べていたとも言われている瓜が高田シロウリのルーツであること、かつてこの一帯が採種用の産地であったことが書かれている。

入手方法

上越市内の直売所「旬菜交流館あるるん畑」にて購入可能(訪問時は9月のため見当たらなかった)

関連資料