新里ねぎ

にっさとねぎ

湾曲する形状こそ新里の絶対的な証
新里ねぎのメイン画像

植物名/分類

ネギ / ヒガンバナ科ネギ属

主な調査日

2026/01/08

主な調査場所

栃木県宇都宮市

ゆかりの地

栃木県宇都宮市新里町

概要

宇都宮市北部の新里地区で江戸時代から栽培されていた品種。 曲がった形が特徴。 曲がっているのは耕土が固い環境で、白い部分を多くするために工夫された結果である。(類似の形状のネギは仙台、郡山、宇都宮、松本など東日本に多く見られる) GI登録されており「新里ネギ」を名乗るためには曲がっている個体である必要がある。

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入手方法

宇都宮市 道の駅ろまんちっく村の直売所 日光市 だいやの森旬菜館 などで購入可能

関連資料

都道府県別 地方野菜大全(タキイ種苗出版部、2002)
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